MOKUS

年末年始の営業は

MOKUS — Wed, 28 Dec 2011 04:35:56 +0000

もう何日かで今年も終わりですね。この商売を初めてからというもの、年末とかっていうのが全く実感が湧かなくなってる気がします。っていうかね、一年の記憶が残ってないような……………
まあ今年は移転もしたし諸事情で家の引越もしてなんやかんや大変でしたが。
でも、たいしたストレスも無く毎日があっという間に終わっていくってのは充実してる日々を過ごしてるのかも
しれませんね。幸せな事です。

で、年末年始ですが、通常通り毎日営業します。

皆様のご来店、お待ちしてます。

色々野菜のピクルス

MOKUS — Sat, 17 Dec 2011 05:45:41 +0000

暫く作ってなかったんですが、最近のメニューが肉の比重が多くなってるので
野菜をしっかり食べれるメニューをと。

色々野菜のピクルス　￥５００

体調管理が難しいこの時期、野菜もしっかり食べましょう。

牡蠣のオイル漬けとワイン

MOKUS — Fri, 09 Dec 2011 04:18:28 +0000

なんか本当にあっという間に１２月。今年はいろんな事がありすぎて本当に毎日があっという間でした。歳をとるにつれて一年がどんどん早くなってる気がします。

で、１２月になって今年もこのメニューを出してます。

牡蠣のオイル漬け　　６００円

牡蠣の旨味が凝縮された濃厚な味。フィノのツマミにばっちりです。

あと、久しぶりにグラスワインを変えました。
白ワインも同じ銘柄のものを出してます。

新メニュー　#2

MOKUS — Tue, 15 Nov 2011 04:58:22 +0000

鶏モモの煮込み　￥６００（バケット付き）

鶏のもも肉をトマトやニンニク、アーモンドなんかで煮込んでます。
これからの寒い時期は煮込みが良いですよね。

新メニュー　#1

MOKUS — Tue, 15 Nov 2011 04:57:35 +0000

随分と御無沙汰してしまいました。
久しぶりに新メニューです。

ベーコンとシシトウのソテー　￥５００（バケット付き）

久留米市で長年営業されてるハム屋さんのベーコンを使用してます。
塩加減と脂の旨味が違いますよ。是非、お試しを。

チャイナマーブル

MOKUS — Mon, 17 Oct 2011 05:35:38 +0000

昨日、O次郎君から聞いて早速行ってきました。

１０代後半から広川に移転するまで、この店で何食くらい定食を食べさせて貰ったことか。
おじさんもおばさんも健在でメニューも昔のままで本当に嬉しくなりました。
場所がちょっと遠いですがちょくちょく通う事になりそうです。

場所は上津のダイソーの裏手辺りです。

無事にオープンしました

MOKUS — Sat, 01 Oct 2011 05:04:36 +0000

先日お知らせした新店舗ですが無事にオープンする事ができました。

やっと一週間たって、なんとか落ち着いてきた感じです。
今まで以上に楽しく過ごしていただけるお店になっていける様に頑張っていきますので
今後とも宜しくお願いします。

MOKUS 松雪

福岡県久留米市東町２６−１
TEL 0942-34-5165
定休日　毎週火曜日

毎週火曜日は定休日になります。御注意下さい。

お知らせ

MOKUS — Sat, 10 Sep 2011 11:25:21 +0000

お久しぶりです。やっと８月が終わり、少しずつ気温が下がってきた様に感じますね。
８月は公私共にトラブル続出で久しぶりに参りました。が、今月に入り全て解決……したような気がしとります。さて、タイトルにあった様にお知らせです。ご存知の方も多いとは思いますが、今月の２２日に移転する事になりました。場所は一番街の出口（二番街に行く方です。）の元たこ焼き屋さんがあった場所になります。もうすでに内装工事に入ってまして、現状はこんな感じです。

内装は現在の店舗もお願いした森田さん。本当に丁寧に作ってくれます。
今後の予定としては１９日まで現在の店舗で営業して２０日、２１日で移動、２２日オープンという感じです。また詳しい事が決まり次第、ご報告します。

そういえば、明日は9.11、アメリカ大丈夫ですかね？何も起きなけりゃ良いんですが。

Bob Marley

MOKUS — Mon, 25 Jul 2011 09:37:46 +0000

最近、お店で良く聴いてます。

やっぱり良い物は良いというか、この人の曲を他の誰かがカバーしてもこの人を超えられない。僕の中では数少ない唯一無二の存在です。

三九郎うどんのざるうどん

MOKUS — Sun, 10 Jul 2011 18:54:41 +0000

いよいよ夏本番といった感じですね。
この数年、夏の定番になってます。

この細麺が良い感じです。旨し。