アヒージョ

前々からやりたかったメニューの一つ。

マッシュルームのアヒージョ(バケット付き) 700円
スペインの定番料理の一つ。
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れてマッシュルームを煮た料理です。このオリーブオイルをバケットにつけて食べると止まりません。
美味しいですよ〜。是非、食べてみてください。
マッシュルーム以外にもエビやカキもそのうちやりたいと思ってます。
お楽しみに。

生ハム

待ちに待った生ハムが入荷しました。

美味いですよ〜。
小皿に適当に盛って700円です。

Wine

ワインの種類が増えました。

全部グラスで出すのは難しいですが
日替わりで変えるのも良いかと。
色々と考え中です。

Howl night

いよいよ今度の日曜ですね。

佐藤タイジさんのsan pauloも気になりますが個人的には、quietstormのdjが楽しみです。僕はお店が終わってからなので2時頃からしか行けませんが
皆さん是非、遊びに行きましょう。
チケットはうちの店で買えます行かれる方は当日にでもお店に寄って下さい。

今日から

白ワインの銘柄が変わります。
アメリカのワシントン州で作られたワインです。

ラベルはダサいですが味は好いですよ。

グラスで600円です。

松魚

友人の松尾のお店が3日からオープンします。魚料理をメインにした飲食店です。

松尾のこだわりが見える好いお店になってると思います。楽しみです。

今日、これからレセプションに呼んでもらってるので行ってきます。