アヒージョ

前々からやりたかったメニューの一つ。

マッシュルームのアヒージョ(バケット付き) 700円
スペインの定番料理の一つ。
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れてマッシュルームを煮た料理です。このオリーブオイルをバケットにつけて食べると止まりません。
美味しいですよ〜。是非、食べてみてください。
マッシュルーム以外にもエビやカキもそのうちやりたいと思ってます。
お楽しみに。